Luca Maroni racconta, nell' Annuario dei Migliori Vini Italiani 2017, i nostri vini con approfondite valutazioni degustative e sensoriali, con una poesia che ci accompagna bicchiere dopo bicchiere. IL MIGLIOR VINO PINOT GRIGIO 2015 - 91 punti Consistenza: 28 - Equilibrio: 31 - Integrità: 32 Sensazioni: che morbida e gravida e densissima conca di pera e melone, che maturità e tersità di sugosità di pera. Un bianco di eccellente valore, un gran vino che sfodera consistenza, equilibrio, e integrità in mirabile, virtuosa...

Cari amici, è già arrivato il 2017 ed è giunto il momento di tirare le somme dell’anno che è da poco sparito dai nostri calendari e di affrontare i buoni propositi per il futuro. Il 2016 è stato un grande anno, all’insegna del cambiamento e dell’evoluzione. Dal punto di vista vitivinicolo, la vendemmia passata è andata necessariamente per le lunghe (come tutti ben sappiamo, la natura è inaspettata). Le condizioni metereologiche sono state piuttosto anomale rispetto al solito: anno dopo anno infatti il clima sta...

Cari winelovers, che la vostra scelta ricada su pandoro o panettone, il vino da abbinare è di un solo tipo. Quale, vi starete chiedendo. Proviamo per una volta a lasciare da parte la tradizione più consumistica del Natale, che poco valorizza un prodotto così delizioso quale il pandoro (o panettone, l'eterna diatriba è aperta!). Per le festività natalizie, lo sapete, non c’è regalo più tipico di un bel cesto di Natale con un pandoro (...o panettone) ed un vino spumante, secco, se non addirittura extra secco. Ebbene, mai...

Cari amici, quante delle cose che utilizzate ogni giorno finiscono in un bidone della spazzatura? Gran parte degli oggetti che buttiamo, però, potrebbe trasformarsi ed iniziare una nuova vita. Con il riciclo creativo vogliamo regalarvi nuove idee, recuperando quel che resta di una bottiglia di vino e dandogli nuova forma. Ecco che, a partire dai tappi di sughero, passando per i bicchieri, fino ad arrivare alle bottiglie vuote, possiamo creare nuovi oggetti, funzionali o decorativi, in pochi semplici passaggi. L’aria inizia già a profumare di zenzero,...